納豆を食べよう!毎日は問題あり?混ぜるのは?食べ終えた食器は先に洗う?

納豆

納豆は健康に良いことはみなさん知っていると思いますが、はたして健康に良いからと毎日食べても大丈夫なのでしょうか?

納豆を食べる前にかき混ぜますが、効果はあるのか?

ネバネバしているからという理由で食べ終えた納豆がついた食器を最後に洗っていたら、少し勿体ないかもしれませんよ?

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納豆を食べよう!毎日は問題あり?

納豆はたんぱく質やカルシウム、食物繊維などが多く毎日食べるのは体に良いと思われがちですが、栄養があるからと毎食食べるのは良くないようです。

カロリーが比較的高く納豆を食べるときによく使用する醤油によって塩分過多に陥りやすいです。

また妊婦さんにも納豆の毎食はおすすめできません。

納豆には大豆イソフラボンがあり、過剰に摂取することで胎児の生殖機能に影響が出てしまう恐れがあるようです。

納豆は体に良い食べ物に間違いはありませんが、何でもほどほどが一番です。

納豆好きの人も一日一パックに留めましょう。

それと納豆を毎日一パック食べるとするなら晩ご飯に食べるのがいいです。

理由は納豆に含まれている「ナットウキナーゼ」は血液をサラサラにしてくれる働きがあり、血栓ができやすい就寝中の予防になるのです。

納豆を食べる前に混ぜることで効果UP?

納豆を食べる前によくかき混ぜることによりおいしさがUPします!

かき混ぜることによってアミノ酸と旨み成分が多くなり、かき混ぜないでそのまま食べるのと、100回納豆をかき混ぜるとではアミノ酸が1.5倍に増え、納豆をさらにおいしくできるので良くかき混ぜてから食べましょう。

このとき温かいご飯の上に納豆をかけないほうが健康に良いです。

ナットウキナーゼは熱に弱く温かいご飯でさえ触れることにより減少してしまうからです。

そうは言っても納豆はご飯の上にかけるからおいしいんですよね^^;

多少は栄養が下がりますが、気にせずご飯にかけましょう!

納豆を食べ終えた食器から洗うのが良い?

納豆を食べ終えた食器は最初に洗いましょう。

最初に洗うことによって納豆のネバネバが洗剤の働きを助けてくれます。

納豆のネバネバが落ちないのでは?と思いがちですが、簡単に水洗いで落ちますよ^^

それどころか、汚れ落ちが普段より良かったです。

納豆菌は汚れを綺麗にしてくれる働きがあるので、その効果かなと考えられます。

金魚の水槽の水を綺麗にしてくれる納豆菌を含めた浄石もあるわけですからね!

まとめ

・納豆は毎日食べると健康に良い。ただし一パックまでで、夜に食べると効果的。

・納豆は多くかき混ぜることによりアミノ酸や旨み成分が多くなる。

・納豆を食べ終えた食器を最初に洗うことによって洗剤の効果が持続する。

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